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LCHF Bratäpfel

Nährwert
Kohlenhydrate: 8 % (7 g)
Ballaststoffe: 6 g
Fett: 88 % (33 g)
Eiweiß: 4 % (4 g)
Kcal: 345

Zutaten:

• 56 g Butter,
• 30 g Walnüsse,
• 4 Esslöffel Kokosmehl,
• ½ Teelöffel gemahlener Zimt,
• ¼ Teelöffel Vanilleextrakt,
• saure Äpfel,
• ¾ Tasse Sahne,
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt (für den Belag).

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175°C vorheizen. Butter, gehackte Nüsse, Kokosmehl, Zimt und Vanilleextrakt mischen.
2. Die Äpfel halbieren, aber die Schale nicht entfernen. Schöpfen Sie den Kern aus.
3. Jede Apfelhälfte mit der vorbereiteten Mischung füllen.
4. 15 Minuten oder länger backen.
5. Die Äpfel etwas abkühlen lassen.
6. Mit Sahne servieren.